Wie isst man vietnamesisches Essen? Alle essen mit ihren Stäbchen gemeinsam aus Schüsseln, die in der Mitte des Tisches stehen. Es gibt Schweinefleisch (mit bisschen entfernter Schwarte – für Lucie 😉 ), Reis, in kochendes Wasser geworfene Kräuter. Die sind dann weich und geschmeidig und geschmacksintensiver. Lecker.