MEIN! GOTT! WAS FÜR EINE GIGANTISCHE MASCHINERIE HIER BEI DER ARBEIT IST!!!! Ich zolle dem gesamten Personal hier und ganz besonders Anas Tochter und Ruben und seinem Team meine allergrößte Hochachtung! Hier sind nicht nur 190 Kommunionsfeiergäste im großen Feiersaal, sondern eine weitere Gesellschaft mit schätzungsweise 60 Personen im Stall / Restaurant. Überall springen fröhliche lärmende Kinder herum. Das bedeutet, es werden 250 (!!!) Gäste bewirtet! Mit Getränken, samt Ausschank mit hochwertigen Weinen etc. Mit diversem Fingerfood und Aperitifs beim Ankommen. Später mehrgängige Menüs mit echt high end Küche! Süßspeisen, Kuchen, tausend kleine Leckereien und Schweinereien. Es müssen dutzende Personen zum Speisen- und Geschirrtransport organisiert werden. Das erinnert mich an die Ameisenstraßen, die ich vorhin per Video aufgenommen habe. Jeder kennt den kürzesten Weg und das Ziel. Keiner behindert den Anderen. Küche, Nachschub, Bedienung, Qualitätskontrolle… Dieser Bienenschwarm ist unvorstellbar für mich! Ich bin nach 5 Fotos nur noch geflüchtet. Wie schaffen Anas Tochter und Ruben, hier den Überblick und die Kontrolle zu behalten???
